玉ねぎonion

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〈温度目安〉60℃  
〈時間目安〉約15時間

※外気温、湿度が高い夏場などは、高めの温度で乾燥するのがおすすめです。

材料
・玉ねぎ
 
作り方
1 よく洗う。
2 お好みの厚さに切る。
3 トレイに乗せる。
4 温度を60℃にセットし、約15時間乾燥させる。
5 お好みの乾燥具合になったら、取り出す。

☛ワンポイント
スープやサラダの具材として活用できます。
食塩を適量ふりかければ、お酒のおつまみにもなります。