バナナbanana

banana3
〈温度目安〉55℃  
〈時間目安〉約20時間

※外気温、湿度が高い夏場などは、高めの温度で乾燥するのがおすすめです。

材料
・バナナ
 
作り方
1 皮を剥く。
2 厚さ3~5mmに切る。
3 重ならないようにトレイに並べる。
4 温度を55℃にセットし、約20時間乾燥させる。
5 お好みの乾燥具合になったら、取り出す。

☛ワンポイント
バナナチップスとしてそのまま召し上がれます。
また、スポンジケーキ、クッキーに練り込むなど様々な活用法があります。